Kulinarisches

 

 

Was darfs den sein....

 

 

Vorspeisen-

Suppen

 

  • Tomate Mozzarella
  • Melone mit Schinken
  • Antipasti
  • Bruschetta
  • Geräucherter Fisch
  • Garnelenspiße
  • Brätknödelsuppe
  • Gulaschsuppe
  • Leberspätzlesuppe
  • Flädlesuppe
  • Maultaschensuppe
  • Hochzeitssuppe
  • Kürbissuppe
  • Tomatensuppe
  • Gemüsesuppe
  • Brokkolisuppe
  • Verschiedenste Salate
  • ...usw.

vom Rind-Kalb

 

  • Rinderbraten
  • Gulasch
  • Sauerbraten
  • Rinderrouladen
  • Rindersteak
  • Tafelspitz
  • Rindergeschnetzeltes
  • Kalbsgeschnetzeltes
  • Kalbsrahmbraten
  • Kalbsrahmgulasch
  • gerne bieten wir verschiedene Saucen dazu an
  • Ausgesuchte Qualität aus der Region bei "Regio Select"

vom Schwein

 

  • gefüllter Schweinehals
  • Schweineschnitzel/paniert
  • Schweinebraten
  • Schweinekrustenbraten
  • Schlachtplatte
  • Haxen
  • Schweinefilet
  • Schweinerahmgulasch
  • Kasslerbraten
  • Fleischküchle
  • Spanferkel
  • Kesselfleisch
  • Schweinebauch
  • Schweinehalssteaks
  • Schweinerückensteaks
  • Schweinerücken
  • gerne bieten wir verschiedene Saucen dazu an
  • Schweinefleisch aus eigener Schlachtung und von der Metzgerei "HUBER" in Aulendorf

Geflügel

 

  • Hänchen
  • Hähnchenschlegel
  • Hähnchenbrust
  • Chickennuggets
  • Chickenwings
  • Putengeschnetzeltes
  • Putenbraten
  • Putenschnitzel/paniert
  • Putensteak
  • Geflügel beziehen wir aus der unmittelbaren Region

 

 

 


Beilagen

  • Spätzle
  • Käsespätzle
  • Pasta, Bandnudeln, Penne,...
  • Tortellini
  • Semmelknödel
  • Kartoffelgratin
  • Kartoffelpüree
  • Kartoffelknödel
  • Rosmarinkartoffeln
  • Reis
  • Wildreis
  • Grillgemüse
  • Marktgemüse
  • Blaukraut
  • ...usw.

Vesper

                                                                   

  • Wurstplatten
  • Hausmacherplatten
  • Käseplatten
  • Hackfleischbällchen
  • Fischplatte
  • Wurstsalat
  • Ochsenmaulsalat
  • Saurerkäse
  • Belegte Riesenbrezel
  • Belegte Wecken
  • kleine panierte Schnitzel
  • Hänchenschlegel
  • Fleischkäse/grob/pizza/fein
  • Maultaschen
  • Wurstwaren aus eigener Herstellung und von der Metzgerei "HUBER" in Aulendorf

              


Dessert

  • Joghurtmousse mit Früchten
  • Frischer Obstsalat
  • Bayerische-Creme mit Früchten
  • Tiramisu
  • Mousse au Chocolat

 

 

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Alle Preise verstehen sich zzgl. 7%MwSt. auf alle Speisen bei Abholung ohne Zusätzliche Dienstleistungen.

Bei Erbringung von Dienstleistungen (Personal, Mitgeschirr) müssen wir Ihnen für Speisen auch 19 % MwSt. in Rechnung stellen.
Bei Lieferung erheben wir einen Fahrtkostenanteil nach Absprache.

Alle Behälter, Platten, Buffetgeschirr und Dessertgläser sind gereinigt zurückzubringen. Beschädigte und verlorene Mitgegenstände werden in Rechnung gestellt. Ungespültes Geschirr, Reinigen wir gerne selbst und stellen dies in Rechnung.
7 Tage vor Event-Begin ist eine Anpassung aus Organisatorischen Gründen der Portionen leider nicht mehr möglich.
Die Anlieferung ist nicht immer und nur nach Absprache möglich, da wir öfters mehrere Aufträge Zeitgleich bedienen.

Öffnungszeiten in Allmannsweiler

Mittwoch:    07:00 bis 17:30

Freitag:         07:00 bis 17:30

Samstag:      07:00 bis 12:00

Verkaufsautomat 24h

Eggatsweiler Str. 23

Allmansweiler

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Hatzenturm 15

Wolpertswende

 

 

Wolfe's Landgenuß

Eggatsweiler Str. 23

88348 Allmannsweiler

Tel: 07582 / 9338291

Mobil.: 0151 / 28940850

party@wolfes-landgenuss.de